Gruppenstunde ''Kochen''

Essen und Trinken hält nicht nur Leib und Seele zusammen, sondern schafft auch gute Stimmung und Gemeinschaft. Umso mehr dann, wenn auch gemeinsam gekocht wird.

Hier einige Dinge, die zu beachten und abzuklären sind:

• Wer entscheidet über die folgenden Fragen? (GL, TN)
   
• Was wird gekocht? Eingängig (z.B. Erdäpfelgulasch, Pizza, Palatschinken in allen Variationen) oder mehrere Gänge (Vorspeise, Salat, Suppe, Hauptspeise, Dessert, Aperitiv, Eis,...)?
   
• Wo wird gekocht? Pfarrheim, Privatküche, Lager, in einer Schulküche,... Was, wenn nicht alle benötigten Geräte vorhanden sind?
   
• Wie wisst ihr, wie viele Personen kommen? An- oder Abmeldung, spontan, “normalerweise”,...
   
• Wer kauft ein? (GL, einzelne TN, alle gemeinsam,...)
   
• Kann jemand Lebensmittel von zu Hause mitbringen?
   
• Wer bezahlt? (Gruppenkassa, TN-Beitrag, SpenderIn?)
   
• Wer sucht das Rezept aus (vegetarisch oder nicht), koordiniert den Vorgang (“Chefkoch/köchin”)? Ratsam ist auf alle Fälle, das Rezept schon einmal ausprobiert zu haben
   
• Tischschmuck, Ambiente,... - wer kümmert sich darum?
   
• Wer ist hauptverantwortlich dafür, dass alles ordentlich (abgewaschen, aufgeräumt) hinterlassen wird?
   
• Was geschieht mit den Resten?

Bei der Verteilung ist besonders darauf zu achten, dass alle in einer Weise zum Ergebnis beitragen und zum Abwaschen und Aufräumen nicht

immer nur “die gleichen drei” übrig bleiben.